おいしい食べもの覚え書き

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2005年05月08日

芋けんぴ

□高知県□
土佐のお菓子といえば、芋けんぴ。
さつまいもを細長く切って、植物油で揚げ、砂糖をまぶしたお菓子です。
ほどよい甘みがあり、日本茶、紅茶、コーヒーにもあうと思います。素朴な美味しさ。食物繊維も豊富。
ポテトチップスだと、食べ過ぎると、翌日顔がむくんだり、ブツブツが出来たりすることがありますが、芋けんぴだったら、それがない！あとで気持ち悪くなったりもしないです。（私の場合は、です。砂糖と油も一緒にとるので、食べすぎはよくないと思いますが…。）
高知県以外でも、いろいろなお店で買えるのでたまに食べてますが、添加物が入っているものは見かけなかったです。何かを足さなくても、美味しく、品質が安定しているということなのかな。

私が買った
■ところ	高知県高知市　「郷土料理 土佐藩」の店頭
■ねだん	１７０g　２１０円
■個人的	美味しさ★★★★☆　値ごろ感★★★★☆　使いやすさ★★★★☆

投稿者 mogu : 2005年05月08日 18:07

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コメント

投稿者 yomo-p : 2005年05月08日 19:31

投稿者 mogu : 2005年05月09日 21:12