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2005年08月26日

○たことポテトのバジルサラダ

簡単 10分以内 バジルペーストがあれば、簡単イタリアン!
takopoteto.jpg

かんたん度★★★★★ 夏野菜度☆☆☆☆☆ ヘルシー度★★★★

材料 2人分
茹でたこ・・・・・80gバジルペースト・・・・・大1.5
じゃがいも・・・・・中2個塩こしょう・・・・・適量
紫玉葱・・・・・1/6個

作り方

ジャガイモを半分に切り、蒸すか茹でて火をとおす。皮をむき、一口大にカットする。
たこは、2~3mmにスライス。紫玉葱は薄くスライスして水にさらす。
ボールにすべての材料をあわせ、塩こしょうで調味する。
バジルペーストは、市販のものを使う場合、メーカーによって塩分が違うので加減してください。
玉葱は普通のものでもよいですよー。

投稿者 mogu : 2005年08月26日 14:05

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