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2005年08月29日
○ピーマンといわしの梅和え
簡単 10分以内 たまには手抜きも！！おいしく、栄養価もたっぷり
| 材料 ２人分 | |||||
| ピーマン | ・・・・・ | ５～６個 | 梅干し | ・・・・・ | ２個 |
| パプリカ（赤・黄） | ・・・・・ | １個 | 醤油 | ・・・・・ | 大１ |
| いわし水煮 | ・・・・・ | ２本 |
作り方
| １ | ピーマン、パプリカは食べやすい大きさにカットして、茹でるか、蒸しておく。 |
| ２ | 梅干しは種をとり、たたいておく。 |
| ３ | いわし水煮はほぐし、全ての材料をボールにいれ和える。 |
| ＊いわし水煮は、市販のものを使う場合、メーカーによって塩分が違うので、醤油、梅干しの量を加減してください。 |
投稿者 mogu : 2005年08月29日 08:11
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