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2005年09月08日
○たこと大根の青のりサラダ
簡単 10分以内 大根を塩もみすると、水っぽくなりません
| 材料 ２人分 | |||||
| 茹でたこ | ・・・・・ | 100g | マヨネーズ | ・・・・・ | 大３ |
| 大根 | ・・・・・ | 1/4本 | ポン酢 | ・・・・・ | 大１ |
| 青のり | ・・・・・ | 大２ | ごま油 | ・・・・・ | 小1/2 | 塩 | ・・・・・ | 適量 | こしょう | ・・・・・ | 少々 |
作り方
| １ | 茹でたこは２～３mm厚さにスライス。 |
| ２ | 大根は５mm厚さの拍子切りし、塩もみしてしんなりさせた後、水にさらし塩気をぬく。 |
| ３ | ボールに、塩以外のの材料を全て入れ和える。 |
投稿者 mogu : 2005年09月08日 14:59
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