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2006年01月31日

○根菜のローズマリー焼き

簡単　20分以内　冬根菜でほくほく。

かんたん度★★★★☆　ヘルシー度★★★★☆

材料　四人分
レンコン	・・・・・	1/2本	さつまいも	・・・・・	1/2本
ごぼう	・・・・・	１本	にんじん	・・・・・	1/2本
オリーブオイル	・・・・・	大２	バター	・・・・・	大１
塩	・・・・・	少々	ローズマリー	・・・・・	２本

作り方

１	根菜は、一口大の乱切り。
２	熱したフライパンにバター、オリーブオイルをひき、根菜を炒め焼きし、塩をふり、半分くらい火をとおしす。
３	半焼きした根菜にローズマリーをのせ、オーブン１８０℃で１０～１５分ほど焼く。

*いつもクリック協力ありがとうございます！

投稿者 mogu : 2006年01月31日 10:58

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コメント

投稿者 じゅんこ : 2006年02月02日 15:45

投稿者 mogu : 2006年02月02日 18:28

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